爆炒牛肉 蒜蓉牛肉
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爆炒牛肉的做法
步骤1
切片清洗
步骤2
撒胡椒粉，地瓜粉，料酒，盐，抓匀
步骤3
下锅捞一下，沥干。切忌，下锅只要轻微搅动即可
步骤4
凉油下蒜蓉，盐，炒香后在放入青椒丝！翻炒一会
步骤5
倒入牛肉，翻炒，放蚝油，鸡精，少许白糖，大火翻炒
步骤6
大功告成