香菇杂粮包
妈咪说吃五谷杂粮对身体好，于是用五谷杂粮做了馅。所以这款香菇杂粮包不仅颜值高，营养价值也很高哦。
香菇杂粮包的做法
步骤1
将主材料依次放入容器中。
步骤2
揉成光滑的面团。
步骤3
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
步骤4
发酵好。
步骤5
充分地排气。
步骤6
分成75%、25%两个一大一小面团。
步骤7
将75%的面团均分成16个小面团。 （以下简称A面团）
步骤8
将25%的面团均分成16个小面团。 （以下简称B面团）
步骤9
来张集体照。
步骤10
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤11
取一个A面团。
步骤12
压扁。
步骤13
用擀面棒擀圆。
步骤14
放入杂粮馅。
步骤15
捏紧收口。
步骤16
放一边待用。
步骤17
全部包好。
步骤18
取一个B面团。
步骤19
用手把一头搓成像子弹一样的形状。
步骤20
全部搓好待用。
步骤21
取容器，放入可可粉。
步骤22
把之前包好的杂粮包放在可可粉上蘸匀。
步骤23
将收口的地方按进去。
步骤24
收口朝下放在蒸锅里。
步骤25
把之前搓成子弹状的小面团也放入蒸锅，醒发15-20分钟。
步骤26
大火烧开后转小火蒸15分钟，关火后焖5分钟后再揭盖子、出锅。
步骤27
在香菇杂粮包的底部用筷子戳个洞。
步骤28
取出筷子。
步骤29
把香菇头尖的那头塞进洞里。
步骤30
这样香菇包就做好了哦，是不是很简单呀。
步骤31
成品图。
步骤32
成品图。香菇杂粮包的烹饪技巧
馅料可以根据自己喜欢，换成豆沙、奶黄、莲蓉、蛋黄、鲜肉、肉松等等。
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