花蛤丝瓜汤
女儿很喜欢花蛤，炒的不错，做汤也鲜美。夏天来了，花蛤丝瓜汤很不错哦。
花蛤丝瓜汤的做法
步骤1
食材。
步骤2
丝瓜去皮，切滚刀块。
步骤3
泡一泡，花蛤洗净。
步骤4
锅里烧开水，加入花蛤。
步骤5
花蛤都开嘴后，捞出来，把汤倒入干净盆里，沉淀一下。
步骤6
锅里入姜葱，炒香。
步骤7
倒入花蛤汤。
步骤8
加入丝瓜块。
步骤9
丝瓜煮熟，加入花蛤。
步骤10
加入盐调味即可，也可以再放点胡椒粉。
步骤11
装碗即可。花蛤丝瓜汤的烹饪技巧
焯不后的汤沉淀一个即可。