葱姜花蛤
葱姜花蛤的做法
步骤1
花蛤加盐水泡一段时间，让它吐泥沙，取出沥干水分，葱切段，姜切片待用，勾芡水准备好步骤2
起油锅，油多一些，一直大火，下葱姜炒香，再下花蛤步骤3
有一些开口时，下料酒和胡椒粉，完全开口后下勾芡水，炒匀出锅葱姜花蛤的烹饪技巧
整个过程都用大火，速度要快，花蛤完全打开后就可以了，不需要太久，生粉少一点不然会结块，个人认为不需要加盐就OK
| 诗文 | 葱姜花蛤 |
| 释义 |
葱姜花蛤葱姜花蛤的做法步骤1 花蛤加盐水泡一段时间，让它吐泥沙，取出沥干水分，葱切段，姜切片待用，勾芡水准备好步骤2 起油锅，油多一些，一直大火，下葱姜炒香，再下花蛤步骤3 有一些开口时，下料酒和胡椒粉，完全开口后下勾芡水，炒匀出锅葱姜花蛤的烹饪技巧整个过程都用大火，速度要快，花蛤完全打开后就可以了，不需要太久，生粉少一点不然会结块，个人认为不需要加盐就OK |
| 随便看 |
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