诗文 | 南瓜养生汤圆 |
释义 |
南瓜养生汤圆南瓜养生汤圆的做法步骤1 将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;步骤2 取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;步骤3 锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;步骤4 锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;步骤5 最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可南瓜养生汤圆的烹饪技巧 |
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