干锅鱼
干锅鱼的做法
步骤1
洗好的小黄鱼，加入葱姜料酒腌制。步骤2
锅内加油七成热下小黄鱼炸干捞出。步骤3
干锅内放入炸好的小黄鱼，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜，盐味精白糖醋。上火烧至汤汁收干淋入香油撒香菜段即好。干锅鱼的烹饪技巧
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