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诗文
干锅鱼
释义
干锅鱼
干锅鱼的用料
小黄鱼
干辣椒 适量
花椒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
醋 适量
干锅鱼的做法
步骤1
洗好的小黄鱼,加入葱姜料酒腌制。
步骤2
锅内加油七成热下小黄鱼炸干捞出。
步骤3
干锅内放入炸好的小黄鱼,放入干辣椒,花椒,葱姜蒜,盐味精白糖醋。上火烧至汤汁收干淋入香油撒香菜段即好。
干锅鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/6 8:57:59