诗文 | 我家的片汤 |
释义 |
我家的片汤冬日里,来一碗热乎乎的片汤,很舒服,很暖! 片汤的做法步骤1 既然要吃片汤,就得先活好面,面醒的时间长短很重要,时间长了利于拉伸步骤2 坐锅烧油,待热后爆香葱花,放西红柿翻炒一会,这样会使西红柿软烂,漂着一层红红的油,然后放水步骤3 等水开之后就可以放面片了,片汤开后放入油菜,菜熟了就可以加盐调味了片汤的烹饪技巧我在和面的时候加了一个鸡蛋,面片更劲道! |
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