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诗文 美味西红柿鸡蛋面
释义

美味西红柿鸡蛋面

精选农家散养土鸡蛋及自然熟的西红柿,加上全麦挂面和北极仔虾,营养全面,温和无刺激,适合小宝宝及学生清晨吃,鸡蛋本身的鲜味加上番茄的口感,开胃又营养。香菜和香葱则根据自己的喜好添加,西红柿经过熬煮,释放出优质的番茄红素,是不错的早餐选择!

西红柿鸡蛋面的用料

全麦挂面 200g 鸡蛋 1只
西红柿 150g 姜 10g
生抽 5g 蔬菜 100g
香葱 2根 香菜 1颗
子虾 2只

西红柿鸡蛋面的做法

美味西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿,蔬菜(根据自己喜好选择),鸡蛋,姜,香葱,子虾。当然,少不了面条!
美味西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

西红柿要开水去皮,否则影响进食的美感。。。。。。,不介意的话可以省略此步骤!不过,用心才能做出最好的美食!
美味西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,不多说。。。
美味西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

下油锅,炒,不描述
美味西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入切好的西红柿丁,翻炒几下,加入水熬煮。不要吵的太久
美味西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

蔬菜切丁,葱切葱花。
美味西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

熬煮3分钟,下入面条,加一勺生抽,放盐适量
美味西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

最后放入蔬菜,子虾
美味西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

放入葱花,香菜,一碗美味的西红柿鸡蛋面好了,让宝宝大快朵颐吧!

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

西红柿和鸡蛋炒后,一定要加水多熬煮一会,这样才能充分释放西红柿的番茄红素,不要放鸡精和味精这样的鲜味添加剂,我做菜都是原味,既健康,有美味,有条件的选择土鸡蛋,味道更美!

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更新时间:2024/11/22 6:37:06