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诗文 小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵
释义

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵

小鱼生也许口味跟我差不多吧,我也接受不了秋葵的籽,所以想换个办法弄成酿秋葵,告诉小鱼生是肉肉小船,小鱼生很受用哦

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的用料

鸡腿肉 2/3 秋葵 3根
香菇(泡好) 1朵 木耳 2小朵

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解1

步骤1

备好材料。
小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解2

步骤2

⒈鸡腿肉泥+香菇木耳碎+少量食用油、酱油、糖、姜汁混合,再加一匙生粉搅拌。 ⒉秋葵去根部,切开,去籽。
小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解3

步骤3

⒊将肉馅填满秋葵。
小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的做法图解4

步骤4

⒋水开后,蒸10~15分钟,完成。要是觉得肉馅不够味,可以蒸好后,煮个芡淋在上面。

小鱼生餐鸡肉篇③香菇木耳鸡肉酿秋葵的烹饪技巧

在去籽的秋葵里撒些生粉,再填入肉馅,这样蒸好后肉馅不会容易掉,同理酿香菇或青椒也适用。

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更新时间:2024/12/26 12:29:42