虾仁烧茄子
虾仁烧茄子的做法
步骤1
蒜3瓣
步骤2
甜面酱2勺
步骤3
茄子切条，锅内放油把茄子水分煸出去
步骤4
茄子水分没有了，好像肉片一样就OK，盛出待用
步骤5
蒜瓣里的一半炝锅，虾仁放入煸熟，放入煸好的茄子，放甜面酱，盐，适量糖，放剩下的蒜瓣出锅