水煮肉片

一个朋友做的超级好吃，可是要想想吃的时候就能吃饭，就必须自己动手做啦，所以我来啦！

水煮肉片的用料

里脊肉

步骤1

先买来里脊肉，切片，不要太厚容易老

步骤2

放入碗中加鸡蛋清，淀粉，酱油，料酒腌制十分钟

步骤3

准备好要用的佐料，葱，蒜，姜

步骤4

在准备一些蔬菜可以随意，我比较爱吃金针菇和豆皮

步骤5

准备好郫县豆瓣了和火锅底料，准备起锅倒油翻炒配菜加盐炒熟后盛起放碗里，在起锅倒油再放葱蒜姜和火锅底料自己郫县豆瓣酱，炒出香味后呢加入一大碗清水，煮滚后倒入腌制好的肉片，两分钟左右倒进配菜碗里，最后再起锅放入香油和干辣椒煸出香味浇入碗中，香喷喷的一碗下饭菜出货喽！！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。