炒红果
家中有不爱吃饭的孩子，此物消食。
炒红果的做法
步骤1
大个山楂洗净沥干水
步骤2
山楂去核去蒂，庞大的工程，时间主要花费在这一步。然后将去核的山楂蒸熟，蒸的时间根据自己喜欢吃的软硬度而定。
步骤3
适量水，1斤半冰糖，当然，爱吃甜的小主们可多加点
步骤4
大火熬制，直到糖水流下时不断线。
步骤5
将蒸好的山楂放到糖水里煮一会，美味炒红果就新鲜出炉了。炒红果的烹饪技巧
甜度自己可控。