诗文 | 缩量版芝士蛋糕 |
释义 |
缩量版芝士蛋糕看到网上的方子,在个别原材料不足量不精准的情况下做出来味道也超赞,只要动手做你一定可以比我做的好! 缩量版芝士蛋糕的做法步骤1 原材料步骤2 隔水加热融化奶酪并和奶油牛奶搅拌均匀步骤3 加黄油搅拌均匀,并停止加热步骤4 分别加入分离好的蛋黄搅拌均匀步骤5 加入过筛低筋面粉,继续搅拌均匀步骤6 打发蛋清的同时根据口味加糖,并滴入几滴柠檬汁步骤7 分三次加入继续搅拌均匀步骤8 充分搅拌均匀后加入模具震出气泡(模具内侧提前涂点橄榄油或者黄油)步骤9 烤箱提前预热15分钟,入烤箱180度烤30分钟缩量版芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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