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诗文 美丽厨娘-灌汤藕丝丸---莲藕如船
释义

美丽厨娘-灌汤藕丝丸---莲藕如船

灌汤藕丝丸的用料

藕 150克 皮冻 100克
肉馅 150克 面包糠 200克
面粉 少许 酒 10克
盐 10克 味精 10克
糖 5克 葱姜丝 少许

灌汤藕丝丸的做法

步骤1

将藕切丝或者擦丝

步骤2

藕丝、肉馅、葱姜放入盘中加20-30克的面粉,加调味料搅拌均匀

步骤3

包入皮冻,沾上面包糠,放入热油中炸至金黄色,装盘即可。

灌汤藕丝丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:55:43