排骨炖油豆角
排骨炖油豆角的做法
步骤1
先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。步骤2
放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。步骤3
放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。步骤4
大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香。
| 诗文 | 排骨炖油豆角 |
| 释义 |
排骨炖油豆角排骨炖油豆角的做法步骤1 先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。步骤2 放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。步骤3 放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。步骤4 大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香。排骨炖油豆角的烹饪技巧 |
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