诗文 | 竹荪——丸子鲜汤 |
释义 |
竹荪——丸子鲜汤丸子鲜汤的做法步骤1 将竹荪泡软洗净切断,金针菇去根摘洗干净。开水锅中焯一下捞出备用。步骤2 锅中添入鲜汤.丸子,开锅后加入焯好的竹荪.金针菇。再次开锅后加入精盐调味。步骤3 出锅前加入黄瓜片.枸杞.香油即可。步骤4 盛入汤盆食用。丸子鲜汤的烹饪技巧汤清味鲜,营养丰富。 家中正好有这些材料,所以就做了这道汤。有待改进,欢迎朋友们指教。 |
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