诗文 | 柚子皮糖 |
释义 |
柚子皮糖柚子是个宝啊,千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖,美呀!现在结合实际经验与豆粉们分享一下。 柚子皮糖的做法步骤1 新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净,切牙取肉。步骤2 销去内层的白瓤,留硬一些的。步骤3 切成这样的薄片步骤4 浸泡在淡盐水里步骤5 用重点的东东压住,浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水,三次就可以了,挤干捞出称重。步骤6 准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水,倒入柚子皮翻炒均匀至透明。步骤7 取出晾干即可。步骤8 送朋友也美哒哒的柚子皮糖的烹饪技巧 |
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