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诗文 预防感冒的梨藕荸荠汤
释义

预防感冒的梨藕荸荠汤

节后湿冷的感觉真是不舒服啊,这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品,中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠(马蹄)、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效,适合一家人饮用。

荸荠汤的用料

莲藕 300g 荸荠 7粒
雪梨 1个 淮山药 150g
盐 适量

荸荠汤的做法

预防感冒的梨藕荸荠汤的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
预防感冒的梨藕荸荠汤的做法图解2

步骤2

将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,雪梨切块,荸荠(马蹄)去皮
预防感冒的梨藕荸荠汤的做法图解3

步骤3

将莲藕、山药和荸荠放入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。
预防感冒的梨藕荸荠汤的做法图解4

步骤4

出锅前加入适量食盐调味即可。

荸荠汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:11:41