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诗文 家乡味元宵
释义

家乡味元宵

在海外,想起家乡菜、只能自己动手丰衣足食……

家乡味元宵的用料

糯米 300g 猪肉 150
紫菜 50g 生姜
干货香菇 10个

家乡味元宵的做法

家乡味元宵的做法图解1

步骤1

糯米粉,加热水和面,不可加水太多
家乡味元宵的做法图解2

步骤2

取三分一,煮熟
家乡味元宵的做法图解3

步骤3

放在一起,再加少量糯米粉,面不能和太稀,到面不好包
家乡味元宵的做法图解4

步骤4

准备肉馅!用肉末,干货香茹,紫菜,姜,老抽等

步骤5

提前准备做好!可将面,分成小块,也就是自己想包大个,小?都
家乡味元宵的做法图解6

步骤6

水烧开放进去煮,水煮开后,中间需加冷水一次。等到元宵全部上孚 ,既可起锅!(个人是用之前泡过干香茹水煮,还有不用的香茹头)
家乡味元宵的做法图解7

步骤7

可加点绿色东西,当点缀!(葱,菜叶等)
家乡味元宵的做法图解8

步骤8

干香菇,香味十足!

家乡味元宵的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:15:26