诗文 | 火腿番茄奶酪鸡蛋卷(快手早餐,适合小朋友哦) |
释义 |
火腿番茄奶酪鸡蛋卷(快手早餐,适合小朋友哦)早上起来非常紧张,既要给上幼儿园的大儿子做早饭,又要当心不要吵醒小儿子,有时候不小心吵醒了,就还要分心边做早饭边留意孩子们,所以,就需要早饭做快点。这道早餐比较简单,火腿番茄奶酪都可以前一天晚上切好装在保鲜盒里存在冰箱里备用,早上制作时就会很快。儿子很喜欢吃,几乎每周都会吃至少一次。 火腿番茄奶酪鸡蛋卷的做法步骤1 火腿切小丁。番茄挑选稍硬一点的,去籽,切小丁。奶油奶酪切片,或切小丁(因为太粘不好切,所以我切片了)鸡蛋打散。这是四个鸡蛋的用量,用了一个番茄。步骤2 平底锅加一点点油,晃动,让油尽量分散开。使用不粘锅的话也可以不用油。小火加热。步骤3 一个鸡蛋,打散,倒进平底锅,转动锅体让鸡蛋液平铺均匀。步骤4 趁表面尚未凝固时,撒入火腿丁。步骤5 撒入番茄丁。步骤6 铺上奶酪片。如果是切丁或使用马苏里拉奶酪的话,像火腿一样撒进去就可以了。步骤7 从一侧开始卷步骤8 一直卷。不要卷破哦。可以用筷子勺子帮忙步骤9 卷好啦。再稍稍加热一下,翻面,让表面成为金黄色。步骤10 取出,切段就可以了哦步骤11 享用美味吧^_^有啥没说明白的尽管问火腿番茄奶酪鸡蛋卷的烹饪技巧担心火腿防腐剂的话,可以煎/煮一些鸡肉、里脊,代替火腿,味道也不错哦。 |
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