糖醋藕片
糖醋藕片的做法
步骤1
将藕去皮切薄片
步骤2
切完的藕片放清水里浸泡10分钟，这个时候可以准备调料
步骤3
取一个碗把调料依次放入，最后放2勺淀粉
步骤4
热锅放花椒，别等花椒糊了放藕片
步骤5
炒藕片变色了，放入提前准备好的调料
步骤6
把调料搅拌均匀了放入锅里翻炒，让每片藕片都裹上调料。
步骤7
出锅啦，来碗米饭糖醋藕片的烹饪技巧
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