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诗文 糖醋藕片
释义

糖醋藕片

糖醋藕片的用料

藕 一个 花椒 少许
醋 小半碗 生抽 2勺
老抽 1勺 糖 4勺
盐 1小勺 淀粉 2勺

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

将藕去皮切薄片
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

切完的藕片放清水里浸泡10分钟,这个时候可以准备调料
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

取一个碗把调料依次放入,最后放2勺淀粉
糖醋藕片的做法图解4

步骤4

热锅放花椒,别等花椒糊了放藕片
糖醋藕片的做法图解5

步骤5

炒藕片变色了,放入提前准备好的调料
糖醋藕片的做法图解6

步骤6

把调料搅拌均匀了放入锅里翻炒,让每片藕片都裹上调料。
糖醋藕片的做法图解7

步骤7

出锅啦,来碗米饭

糖醋藕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:14:49