小馅饼
包饺子时候，可以多一种吃法------放一部分进烤箱烤了吃，这样烤出来的小馅饼外皮是脆的哦。
馅饼的做法
步骤1
一、先准备馅料： 猪肉馅150克。
步骤2
黒木耳、红萝卜、大白菜。
步骤3
将黒木耳泡发后洗干净，切碎。红萝卜去皮切成末、大白菜洗干净晾干水份也切成末。
步骤4
放入肉末中，葱姜切末后也放入肉末中，再加盐、五香粉、酱油，鸡蛋。
步骤5
沿一个方向搅拌均匀。
步骤6
二、准备面团： 将面团材料全部放入容器混合，揉匀。
步骤7
直至揉成光滑的面团。
步骤8
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤9
分成20克一个的小面团。
步骤10
取一个面团。
步骤11
压扁。
步骤12
用擀面棒擀成圆形。
步骤13
皮的中间放入馅料，周边抹上少许蛋液。
步骤14
再取一个面团，也用擀面棒擀成圆形，盖在馅料上面，用手在边上压一压。
步骤15
取叉子，先抹上油。
步骤16
用叉子在边上压实。
步骤17
一周都压好。
步骤18
放入烤盘中。
步骤19
在面上刷一层玉米油。
步骤20
烤箱预热200度后，放入小馅饼烤20分钟即可。
步骤21
成品图。