红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
起锅，热油，把切好的蒜放油里煸一下，然后把切好的排骨放入，炒一下步骤2
放入一勺料酒翻炒一分钟步骤3
然后再放入花椒，辣椒，生抽，糖（按个人喜好用量），五香粉，再炒一下，加水至刚刚没过排骨即可，开中火炖10分钟，期间经常翻炒，以防粘锅步骤4
放入老抽上色，开大火收汁步骤5
出锅后撒上葱末和芝麻，即可食用红烧排骨的烹饪技巧
撒上芝麻既好看又比较香
| 诗文 | 红烧排骨 |
| 释义 |
红烧排骨红烧排骨的做法步骤1 起锅，热油，把切好的蒜放油里煸一下，然后把切好的排骨放入，炒一下步骤2 放入一勺料酒翻炒一分钟步骤3 然后再放入花椒，辣椒，生抽，糖（按个人喜好用量），五香粉，再炒一下，加水至刚刚没过排骨即可，开中火炖10分钟，期间经常翻炒，以防粘锅步骤4 放入老抽上色，开大火收汁步骤5 出锅后撒上葱末和芝麻，即可食用红烧排骨的烹饪技巧撒上芝麻既好看又比较香 |
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