诗文 | 红烧排骨 |
释义 |
红烧排骨红烧排骨的做法步骤1 起锅,热油,把切好的蒜放油里煸一下,然后把切好的排骨放入,炒一下步骤2 放入一勺料酒翻炒一分钟步骤3 然后再放入花椒,辣椒,生抽,糖(按个人喜好用量),五香粉,再炒一下,加水至刚刚没过排骨即可,开中火炖10分钟,期间经常翻炒,以防粘锅步骤4 放入老抽上色,开大火收汁步骤5 出锅后撒上葱末和芝麻,即可食用红烧排骨的烹饪技巧撒上芝麻既好看又比较香 |
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