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诗文 韭菜薄饼
释义

韭菜薄饼

韭菜薄饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 2枚
韭菜末 50克 肉末 25克
盐 2克 鸡精 少许

韭菜薄饼的做法

韭菜薄饼的做法图解1

步骤1

取一个盆,将所有主料和辅料混合
韭菜薄饼的做法图解2

步骤2

分次加水搅拌均匀
韭菜薄饼的做法图解3

步骤3

调成稀糊状
韭菜薄饼的做法图解4

步骤4

平底锅抹油加入面糊摊平,稍烙后再翻面,煎至两面呈金黄色即成。
韭菜薄饼的做法图解5

步骤5

取出放在案板上切成长条,在切成菱形摆盘。

韭菜薄饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:42:53