迷迭香—珍珠糯米丸子
【迷迭香】总觉得丸子特别讨喜，圆圆的，似乎代表着一种圆满。平时就喜欢吃各种丸子，特别是炸丸子，好吃是好吃，可是又怕长肉肉。这次送你健康又美味的珍珠糯米丸子。
珍珠糯米丸子的做法
步骤1
糯米、香菇、莲藕、豆腐、葱姜等备料
步骤2
糯米清水浸泡4个小时
步骤3
枸杞洗干净浸泡5分钟
步骤4
香菇切末
步骤5
莲藕切末
步骤6
豆腐用勺子碾碎
步骤7
葱姜切末
步骤8
将藕末、香菇末、豆腐碎、肉末、姜末、葱末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉备好
步骤9
混合搅拌均匀
步骤10
调好的馅儿捏成丸子裹上糯米
步骤11
做好的丸子上面放上枸杞中火蒸30分钟
步骤12
圆圆的丸子君就做好啦珍珠糯米丸子的烹饪技巧
糯米需要浸泡4小时