诗文 | 虾仁玉米饼(早餐来了) |
释义 |
虾仁玉米饼(早餐来了)总觉得早餐一定要营养,一日之际在于晨嘛!所以,早餐我喜欢品种丰富些,今天这个还不错哦! 玉米饼的做法步骤1 虾仁用料酒泡一下,去腥;水烧开后,将玉米粒和虾仁烫一下,这样摊饼时易熟;放入中筋面粉玉米面粉,玉米面粉比中筋面粉要少些步骤2 我用是开水,开水做出的面饼比较软,好吃(也可以放牛奶)步骤3 加入开水后搅拌,待开水凉些时放入一个鸡蛋步骤4 搅拌!稠稀度可以自己做主,建议稍微稀一点步骤5 平底锅刷油,这样可以少些油量摄入步骤6 倒入面糊步骤7 摊平,煎一会;饼底部可以移动时表示可以翻面了步骤8 翻面再煎一下,可以移动时也表示OK了步骤9 装盘步骤10 配碗青菜粥,一个苹果玉米饼的烹饪技巧早餐,爱的表达方式! |
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