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诗文 蔓越莓麦芬蛋糕
释义

蔓越莓麦芬蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕的用料

低筋面粉 100g 细砂糖 30g
泡打粉 6g 盐 1.25g
鸡蛋 20g 牛奶 80g
植物油 30g 蔓越莓干 40g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法

蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

在碗中加入牛奶,并加入植物油。
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

再加入鸡蛋液搅拌均匀。
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

将低筋面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,加入第二部的混合物中。
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

立即装入磨具,最多不超过三分之二满,放入预热好的烤箱。
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱中层,上下火,200℃,15分钟左右?
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

成品

蔓越莓麦芬蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:26:27