菠萝糯米饭、

糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。菠萝的全身药用价值丰富，也是我喜爱的水果之一！___吴氏私房菜

菠萝糯米饭、的用料

糯米适量

菠萝适量

白砂糖适量

枸杞适量

猪油少许

菠萝糯米饭、的做法

步骤1

先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，此时的糯米用手指可以辗碎即可。

步骤2

把菠萝切小粒放白砂糖腌制一会儿、

步骤3

枸杞洗净待用、

步骤4

将腌好的菠萝粒和糯米和匀、

步骤5

用少许猪油将碗抹匀、

步骤6

碗底我用枸杞摆了一朵小花^_^

步骤7

把糯米放碗里抹平然后扎上小孔再加水，水平面高出三厘米左右就可以了，

步骤8

糯米饭要吃硬一点就在碗里加入三厘米左右的水，想吃软糯一点就多加点儿水蒸，锅里水烧开后蒸三十分钟就可以了，吃的时候可以把碗扣过来再洒上白砂糖. “最后忙得忘拍成品图了”