翡翠白玉卷
翡翠白玉卷的做法
步骤1
1.把肉剁成肉糜加料酒 生粉 盐 老抽 生姜末 蒜末 香葱腌制一下 2.白菜洗净沥干待用 锅里水烧开加适量盐 白菜下锅烫软捞起沥干 平铺把腌制好的肉放在烫软单位白菜中卷好 放蒸锅中大火蒸10钟 3.大蒜切末 下油锅炸香转小火下耗油拌匀 准备水淀粉下锅拌匀 淋到白菜上 就完成了
| 诗文 | 翡翠白玉卷 |
| 释义 |
翡翠白玉卷翡翠白玉卷的做法步骤1 1.把肉剁成肉糜加料酒 生粉 盐 老抽 生姜末 蒜末 香葱腌制一下 2.白菜洗净沥干待用 锅里水烧开加适量盐 白菜下锅烫软捞起沥干 平铺把腌制好的肉放在烫软单位白菜中卷好 放蒸锅中大火蒸10钟 3.大蒜切末 下油锅炸香转小火下耗油拌匀 准备水淀粉下锅拌匀 淋到白菜上 就完成了翡翠白玉卷的烹饪技巧 |
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