香酥绵软-香橙磅蛋糕
这款虽然是重油蛋糕，但是醇香浓厚，外皮酥香，内里松软湿软，一点儿也不油腻厚重，灰常好吃。尤其是加入橙皮碎屑之后，烤的时候就满室清香，超赞的！
最近没怎么做烘焙，因为孩子把我的电子称不知道藏哪儿去了。我也是汗了。正好松下活动的奖品里有电子称，刚刚收到货，就试用一下吧。。哈哈。为了少买个磅蛋糕模具，用了做吐司的模具，垫了油纸。
香酥绵软-香橙磅蛋糕的做法
步骤1
黄油切小块，室温软化，同时预热烤箱180度，15分钟。趁黄油软化的同时，将吐司盒用油纸铺好。如果有磅蛋糕模，可忽略此步骤
步骤2
橙子洗净，擦出橙皮碎，并榨出橙汁
步骤3
黄油中加糖，用电动打蛋器打到体积膨胀，颜色变浅
步骤4
分几次加入打好的蛋液，用打蛋器打至完全融合，没有水油分离的情况
步骤5
加过筛的低筋粉和无铝泡打粉混合物拌匀
步骤6
倒入橙皮碎和橙汁拌匀
步骤7
最后我又用打蛋器打了一下，这样更均匀细腻
步骤8
倒入模具中，大致抹平
步骤9
入预热好的烤箱中层，上下火170度，60分钟左右
步骤10
在半小时左右的时候，用刀在表面中间划一道痕迹，这样出来的效果比较诱人。我划的偏深了一些
步骤11
从模具中提出，打开油纸，晾凉切片即可
步骤12
也可以刷酒糖液吃，但是我觉得甜度已经够了。
步骤13
其实再减二十克糖也可以。
步骤14
撰写制作步骤香酥绵软-香橙磅蛋糕的烹饪技巧
- 红烧土豆
- 蛋奶馒头
- 儿童肉丝炒饼
- 绿豆糕
- 自制无添加薯片
- 蓝苺果酱
- 香辣酱牛蛙
- 蒜蓉空心菜
- 鸡蛋海带汤
- 泡椒炒牛肉
- 香炒萝卜干
- 苋菜煎饺
- 酱三丝
- 金玉满堂
- 烤肉拌面
- 香蕉牛奶最精确配方
- 姜葱炒蛤蜊
- 酸辣土豆丝
- 蒸鸡蛋羹
- 馅饼
- 缤纷酸奶杯【满分营养yogurt parfait】
- 奶酪蛋糕
- 酥脆饼饼
- 莴笋鱼头
- 芒果牛肉粒
- 献可造朝 葛绍体
- 献卢常侍 曹生
- 献卢尚书 万彤云
- 献南丰宰 彭齐
- 献内翰杨侍郎 徐夤
- 献仆射相公 王禹偁
- 献仆射相公 王禹偁
- 献仆射相公 薛能
- 献钱尚父 贯休
- 献钱塘县罗著作判官 杜荀鹤
- 献乔侍郎 李中
- 献尚父大王 罗隐
- 献韶阳相国崔公 许浑
- 献沈詹事 潘矩
- 献诗 马贤良
- 献始兴公（时拜右拾遗） 王维
- 献始兴公 王维
- 献寿辞 王涯
- 献寿诗 孙纬
- 献寿戏作 苏轼
- 献帅府经历二首 李申之
- 献帅府经历二首 李申之
- 献岁书情 裴夷直
- 献岁送李十兄赴黔中酒后绝句 权德舆
- 献所知 张蠙
- 陈香
- 满婷
- 优萌
- 运莉
- 瑕蕊
- 善婧
- 二群
- 婧锡
- 燚琪
- 瑶锦
- 莹阳
- 烨蘅
- 姬雨
- 威红
- 婵涵
- 蕫旖
- 惟晨
- 婷骊
- 丛巾
- 思漩
- 倜嫣
- 美程
- 雨鄢
- 柏薇
- 冰辰