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诗文 炸酱面
释义

炸酱面

喜欢吃哈哈哈

炸酱面的用料

五花肉 50g 豆瓣酱 五勺
甜面酱 两勺 葱花沫 适量
食用油 适量 清水 适量
味达美 一勺

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

食材合影
炸酱面的做法图解2

步骤2

把肉剁成肉泥不喜欢肥肉的可以全用瘦肉,我觉得加点肥肉挺香的
炸酱面的做法图解3

步骤3

热锅加油
炸酱面的做法图解4

步骤4

加入剁好的肉泥炸至肉完全变色
炸酱面的做法图解5

步骤5

小火炸肉的时候调好酱,(5勺豆瓣酱两勺甜面酱一点味达美加点清水调成希的)掌握不好火候的话酱可以提前调好,
炸酱面的做法图解6

步骤6

肉完全变色加入葱花沫的一半,葱花不要加早了容易糊哟
炸酱面的做法图解7

步骤7

加入调好的酱,看到酱冒泡加入剩下的葱花,在煮一下就可以出锅了。
炸酱面的做法图解8

步骤8

煮一把自己喜欢吃的面条
炸酱面的做法图解9

步骤9

煮熟的面条用凉水过一下,这样口感好不会坨
炸酱面的做法图解10

步骤10

焯点绿叶蔬菜,加点自己喜欢的小菜,拌一下开吃吧!

炸酱面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:06:26