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诗文 青蒜炒蛋
释义

青蒜炒蛋

青蒜炒蛋的用料

青蒜 4-5根 鸡蛋 3颗
姜 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

青蒜炒蛋的做法

青蒜炒蛋的做法图解1

步骤1

1、青蒜洗净切段; 2、鸡蛋打入容量搅拌均匀; 3、生姜姜切沫; 4、锅入适量油,油七分热时倒入蛋汁,煎七八分熟时出锅待用; 5、锅内放入油加热,放入姜沫爆香,放入青蒜段,大火炒一分钟; 6、倒入待用的鸡蛋,放胡椒粉,炒半分钟,关火出锅。

青蒜炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:49:37