可乐柠檬鸡腿
可乐柠檬鸡腿的做法
步骤1
鸡腿洗干净后用开水焯一下，捞出用刀划几刀
步骤2
半只柠檬挤出汁散在鸡腿上，腌制20分钟左右
步骤3
葱姜蒜切好备用
步骤4
锅中放油，可以用八角花椒炸一下，个人比较喜欢，也可以不用。 把葱姜蒜放入锅中，炒出香味，放入鸡腿，加料酒，老抽，炒至变色
步骤5
倒入可乐，淹没鸡腿
步骤6
带可乐还剩差不多这么多时，收汁
步骤7
装盘，可以撒点葱花点缀可乐柠檬鸡腿的烹饪技巧
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