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诗文 青海大王海鲜面
释义

青海大王海鲜面

最近中了《一起用餐吧》这部韩剧的毒,剧中主角们美美吃的陶醉的样子,真的是馋的我整个人都不好了,于是自己动手研究起了剧中的美食,第一集中秀景吃的这个青海大王相信很多朋友都印象颇深,当时女主角吃章鱼的那一段是经典,但是边边这次没有买到新鲜的章鱼就只能遗憾了。

青海大王海鲜面的用料

海蟹 一只 海虾 6只
豆芽 100g 洋葱 50g
鸡蛋面 100g 韩式辣酱 2大勺
米酒 1大勺 淘米水 80ml

青海大王海鲜面的做法

青海大王海鲜面的做法图解1

步骤1

海虾去虾线开背备用
青海大王海鲜面的做法图解2

步骤2

海蟹去腮斩块,洋葱切块
青海大王海鲜面的做法图解3

步骤3

豆芽去根入大同外锅烫熟
青海大王海鲜面的做法图解4

步骤4

鸡蛋面煮至八分熟
青海大王海鲜面的做法图解5

步骤5

调制料汁:2勺韩国辣酱+酱油1勺+米酒1勺+盐1勺+糖1勺+香油1勺+淘米水80ml 调匀后备用
青海大王海鲜面的做法图解6

步骤6

大同外锅倒入适量的油,油热后加入洋葱超香,依次加入螃蟹,虾和事先调好的料汁煮5分钟
青海大王海鲜面的做法图解7

步骤7

加入烫好的豆芽和面条炒匀即可出锅
青海大王海鲜面的做法图解8

步骤8

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青海大王海鲜面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:23:49