诗文 | 蛋白黑芝麻脆饼 |
释义 |
蛋白黑芝麻脆饼每次做完饼干剩下蛋白,又不想浪费。也不想用黄油。所以做了这款饼干。脆脆的,咸咸的,不喜欢吃咸味的可以不放盐。颜色越深的越香脆。 蛋白黑芝麻脆饼的做法步骤1 蛋白,低粉,黑芝麻,糖粉,盐,食用油。步骤2 蛋白,糖粉,食用油,盐混合搅拌均匀。忘记拍照了。步骤3 刷入低粉搅拌均匀。步骤4 搅拌成这样即可。步骤5 装入裱花袋。我用的这个裱花嘴,形状自己定。步骤6 挤入烤盘。撒上芝麻,烤15-18分钟,金黄色即可。步骤7 冷确后,成品图。蛋白黑芝麻脆饼的烹饪技巧最后几分钟注意观察。别烤糊了。 |
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