干白菜炖鲭鱼
干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷，
鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能，
这两者的组合搭配真的非常的美妙，
难怪电视剧【一起吃饭吧】中女主角吃的如此忘情，哈哈
干白菜炖鲭鱼的做法
步骤1
鲭鱼去头切块
步骤2
加入姜片和两勺清酒腌制10分钟
步骤3
洋葱切块，生姜切片
步骤4
干白菜加清水清洗浸泡30分钟
步骤5
大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水
步骤6
水开后加入腌好的鱼块
步骤7
锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒 调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
步骤8
完成搞定