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诗文 千层马蹄糕
释义

千层马蹄糕

千层马蹄糕的用料

马蹄粉 250g 红片糖 3块
椰浆 200ml 炼奶 2勺

千层马蹄糕的做法

千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

用两碗水加3片红片糖,放碗里煮化成糖水
千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

两碗水加入250g马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒
千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

将第二步里搅拌好的马蹄粉水加入1/3到红糖水搅拌均匀。同时在白色马蹄粉水里加200mk椰浆和2勺炼奶。
千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

再用个铁盘,里面涂一点点食用油,放入锅里蒸,第一层(最底层)加入红糖水蒸到透明,再加白色那层蒸至凝固,再加红色蒸,就这样以此类推,最上面那层放红色。蒸好放凉等凝固就可以切的吃了。
千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

我这个不是很凝固就切了,所以大家说像肥猪肉!第一次做,可以说很成功,就是需要多点耐心!
千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

这是放冰箱保鲜的,很有型!口感很Q

千层马蹄糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:05:10