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诗文 寿司卷
释义

寿司卷

寿司以简单、自然为美味!

寿司卷的用料

米饭 400克 火腿肠 1根
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 三文鱼肉松 适量
紫菜 2片 沙拉酱 适量
黑芝麻 适量 米醋 20ml
糖 5g 盐 2g

寿司卷的做法

步骤1

米醋、糖、盐倒入碗里搅拌至糖、盐完全融化。倒入温热的米饭里拌匀
寿司卷的做法图解2

步骤2

黄瓜削皮切条,火腿肠切条,鸡蛋在油锅里摊成蛋饼后切条,胡萝卜切碎
寿司卷的做法图解3

步骤3

在紫菜上平铺制作好的寿司饭,用勺子压平,在靠近自己的一端依次放入准备好的黄瓜、鸡蛋皮、火腿肠、胡萝卜碎
寿司卷的做法图解4

步骤4

卷起切块食用
寿司卷的做法图解5

步骤5

反卷寿司,在紫菜上铺好寿司饭,将米饭反转过来,米饭朝下,紫菜朝上,在靠近自己的一端放入鸡蛋皮,黄瓜条,三文鱼肉松拌沙拉酱卷起(也可用其它肉松)
寿司卷的做法图解6

步骤6

反转寿司卷从中间切半,一半滚上熟黑芝麻,一半滚上胡萝卜碎,切块装盘

寿司卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 19:57:33