蒸馒头
蒸馒头的做法
步骤1
酵母粉温水化开
步骤2
面粉倒入盆中
步骤3
酵母水倒入面粉中
步骤4
再加入温水达成面絮
步骤5
和好面后，静置于温暖处发酵，时间根据气温不同有差异，待到面粉内部发酵成蜂窝状后开始揉馒头
步骤6
馍揉好后，放入热水锅中，蒸40分钟
步骤7
第一次做，没掌握好，不过味道不错
步骤8
熟练了后还可以混合玉米粉，蒸玉米馒头