威风6寸
努力过很多次，终于成功啦！
威风6寸的做法
步骤1
大合照。。
步骤2
把蛋黄打散，加入糖，牛奶，玉米油。。
步骤3
加入低筋面粉，z字型搅拌到无颗粒。。 放一边
步骤4
打蛋清。。。。
步骤5
先打制粗泡状。。
步骤6
加入三分之一糖。。
步骤7
打到蛋清变细腻。。
步骤8
加入一半的糖，打到有纹路，拿起不倒。。
步骤9
加入最后的糖，打到拿起成小尖峰。。
步骤10
加入三分之一蛋白和蛋糕糊混合均匀。。
步骤11
均匀吖。。步骤12
加入全部蛋白。。混合均匀后倒入模具中。。忘了拍图啦。。步骤13
放入预热好的烤箱，160°烤25分钟最后调到180°考五分钟上色。。
步骤14
成功啦威风6寸的烹饪技巧
烤箱温度可按照自己的烤箱来调节