番茄牛腩
比较简单的一道菜。最近天气又凉了 超级想喝热乎乎 又酸酸的东西。煮一大锅 配饭或者面条都是极好的
番茄牛腩的做法
步骤1
番茄去皮 切块。用油翻炒出汁加水煮片刻。胡萝卜焯水。葱姜蒜切段
步骤2
牛肉煮5分钟。待颜色全变之后捞出。汤去沫留用
步骤3
葱蒜入锅翻炒。加入牛肉
步骤4
后加入备好的番茄（切小一点…我的番茄切大了 失误失误）
步骤5
之后倒入牛肉的汤。加料酒。老抽。白醋 冰糖慢慢炖
步骤6
出锅前放盐。用淀粉勾芡。