白灼基围虾
白灼基围虾的做法
步骤1
将活基围虾洗净，锅中的水烧沸，加入料酒和姜片，随后放入基围虾，再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出；步骤2
烧热锅加入少量油，烧至九成热，倒入葱姜末、生抽、味精，再加3勺煮虾的清汤，拌匀后关火，盛在小碗里，虾剥壳后蘸调味汁吃。白灼基围虾的烹饪技巧
做白灼基围虾，虾一定要买活的。
| 诗文 | 白灼基围虾 |
| 释义 |
白灼基围虾白灼基围虾的做法
步骤1 将活基围虾洗净，锅中的水烧沸，加入料酒和姜片，随后放入基围虾，再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出；步骤2 烧热锅加入少量油，烧至九成热，倒入葱姜末、生抽、味精，再加3勺煮虾的清汤，拌匀后关火，盛在小碗里，虾剥壳后蘸调味汁吃。白灼基围虾的烹饪技巧做白灼基围虾，虾一定要买活的。 |
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