泡椒荷兰豆黑木耳
这道菜很适合这个季节食用，口感是温的，黑木耳是一种营养丰富的食用菌，有“素中之荤”的美誉。经常食用对身体大有好处，和荷兰豆配一起营养更均衡，味道也非常的鲜美。
黑木耳的做法
步骤1
黑木耳泡发后清洗干净，荷兰豆摘洗干净
步骤2
红椒切丝，泡椒切段，生姜去皮切丝，准备美极鲜味汁
步骤3
锅内水开后先把荷兰豆和黑木耳倒入再加入2克盐烫熟后捞起
步骤4
再把红椒丝和姜丝汤一分钟捞起
步骤5
锅内倒入50毫升清水再倒入美极鲜味汁水
步骤6
倒入香醋烧开后熄火
步骤7
把汤好的菜装入盆中，再把调料倒入
步骤8
热锅倒入油烧至冒烟后淋入盆中即可享用
步骤9
口感非常爽脆黑木耳的烹饪技巧
1.各家的口味不同，调味料请按照自家的口味调整 2.烫蔬菜的时候加入少许盐既能保持菜色不变，而且还能减少蔬菜本身的营养流失