豆腐麻辣鱼
豆腐麻辣鱼的做法
步骤1
先将鱼块用白酒腌制5分钟左右，去鱼的土味！步骤2
用辣椒爆出红油，步骤3
再烧油将花椒、八角、姜蒜、桂皮爆香。步骤4
加水适量，等水开后依次加入鱼块和豆腐。步骤5
最后洒上葱段和香菜就OK了，味道比较重，比较适合重口味的人吃。
| 诗文 | 豆腐麻辣鱼 |
| 释义 |
豆腐麻辣鱼豆腐麻辣鱼的做法步骤1 先将鱼块用白酒腌制5分钟左右，去鱼的土味！步骤2 用辣椒爆出红油，步骤3 再烧油将花椒、八角、姜蒜、桂皮爆香。步骤4 加水适量，等水开后依次加入鱼块和豆腐。步骤5 最后洒上葱段和香菜就OK了，味道比较重，比较适合重口味的人吃。豆腐麻辣鱼的烹饪技巧 |
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