诗文 | 红烧刀鱼 |
释义 |
红烧刀鱼红烧刀鱼的做法步骤1 青岛人爱吃刀鱼 刀鱼洗干净 切段步骤2 油爆锅 放鱼 葱姜 水 酱油 八角 花椒 醋少许 料酒少许 盐 味精 汤水刚没过鱼就好步骤3 炖13分钟 左右 汤靠的差不多 就可以啦红烧刀鱼的烹饪技巧青岛人 一般把带鱼 都叫刀鱼 去市场很少有人问:带鱼 多少钱一斤 都是问 刀鱼多少钱一斤 我想这是青岛人的特色和性格魅力之一吧 哈哈 |
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