酸辣卷心菜
友人顾氏的拿手菜，吃口似色拉，一直以为卷心菜是生的，今天终于学到，分享众乐乐
酸辣卷心菜的做法
步骤1
择新鲜紧实卷心菜1颗洗净剁碎
步骤2
放2小勺盐腌制30分钟左右，用力挤去水分待用
步骤3
小火热锅少油入剁椒酱翻炒几下，入卷心菜，加醋、糖，翻炒到自己喜欢的生熟度。这道菜易生点，吃口好，且刚听星尚频道说卷心菜生吃有营养。
步骤4
出盘，凉了更爽口