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诗文 干锅泡椒田鸡
释义

干锅泡椒田鸡

老公评价味道一级棒!信不信由你哦!嘻嘻!

干锅泡椒田鸡的用料

田鸡 泡椒
辣椒粉 豆瓣酱
姜葱蒜 芹菜
黄豆芽 食盐 适量
鸡精 适量 五香粉 适量
料酒 适量 有机豉油 适量

干锅泡椒田鸡的做法

步骤1

田鸡杀好去皮(可让卖家代劳),洗净斩小块。

步骤2

姜葱蒜切末,芹菜切断,,泡椒原只。

步骤3

黄豆芽用开水烫好垫在干锅底待用。

步骤4

锅内烧油下豆瓣酱辣椒粉炒出红油,,爆香姜葱蒜泡椒。倒入少许水,加入调味品,最后下田鸡和芹菜,略煮倒在铺有黄豆芽的干锅内继续焖片刻即可。

干锅泡椒田鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:45:03