虫草花石斛汤

虫草花石斛汤的用料

步骤1

将瘦肉洗净，切成块。

步骤2

将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。

步骤3

汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

步骤4

盖上锅盖，开大火烧。

步骤5

大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

步骤6

再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。

石斛：千年以来它一直和灵芝．人参．冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸;性属清润．清中有补，补中有清。麦冬：性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。虫草花:性质平和，不寒不燥,有增强免疫力的功效。

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