橙皮春饼
这里的橙皮是我家自种的血橙之果皮。血橙半为血红半金黄，为橙中极品，其果皮健脾开胃，理气化痰，香甜中略带些辛，别有一番风味。橙皮春饼，既有糯米粉的“糯软”，又有蛋香、奶香、葱香和橙皮的辛香，是一“糯”多香，“香中带辛”，而颜色则是“白、绿、金黄”。
早餐时，全家人围坐在一起，喝着牛奶，品尝着橙皮春饼，其乐融融...
橙皮春饼的做法
步骤1
准备好所有食材。将所有食材放进盘内。
步骤2
加入适量盐。
步骤3
加入白糖。
步骤4
加入少许五香粉。
步骤5
加入1茶匙食用油。
步骤6
加入半杯牛奶。
步骤7
将所有食材搅拌均匀。面糊的厚薄要适当，靠牛奶调节。
步骤8
锅内只需半茶匙油，用刷子刷匀，随后面糊倒入锅内，用中火将两面煎黄。
步骤9
起锅后切除边角料，装入盘内即可。