诗文 | 番茄鸡蛋薯泥面疙瘩 |
释义 |
番茄鸡蛋薯泥面疙瘩我们家大的那个嗜辣如命,小的那个就怕辣的要命!所以给儿子做的菜都是清清淡淡的。 番茄鸡蛋薯泥面疙瘩的做法步骤1 马铃薯入锅蒸熟,压制成泥,加盐和面粉揉成面团,醒发半个钟!步骤2 鸡蛋加盐打散入油锅煎好。步骤3 西红柿去皮,入锅炒至软烂。加适量的水和盐。步骤4 醒好的薯泥面团揪成小块丢入西红柿汤,再放入煎好的鸡蛋一起略煮即熟。番茄鸡蛋薯泥面疙瘩的烹饪技巧盐分开来放一定要把握住分量。 |
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